Kể từ năm 2002, đã có 8 trận đấu ở cấp độ đội tuyển quốc gia diễn ra giữa Việt Nam vs UAE. Trong đó Việt Nam thắng 2, hòa 1 và thua 5.
>> Việt Nam – Malaysia: Lịch sử 10 trận đối đầu đội tuyển quốc gia gần đây
Trận đấu gần nhất diễn ra đêm ngày 15/6/2021, kết thúc với tỷ số 3-2 nghiêng về UAE. Trận đấu diễn ra trên sân nhà của UAE trong khuôn khổ vòng loại thứ hai của World Cup 2022.
Mặc dù thua trận này, song Việt Nam vẫn lọt vào vòng loại thứ 3 với tư cách là một trong những đội nhì bảng ở vòng 2 xuất sắc nhất. Vòng 3 sẽ có 12 đội.
Kết quả 8 trận đấu chính thức Việt Nam vs UAE trong bảng dưới đây:
| Ngày | Trận | Tỷ số | Giải đấu |
| 27/09/2002 | United Arab Emirates v Vietnam | 0-0 | Asian Games |
| 08/07/2007 | Vietnam v United Arab Emirates | 2-0 | AFC Asian Cup |
| 08/10/2007 | Vietnam v United Arab Emirates | 0-1 | FIFA World Cup |
| 28/10/2007 | United Arab Emirates v Vietnam | 5-0 | FIFA World Cup |
| 06/02/2013 | Vietnam v United Arab Emirates | 1-2 | AFC Asian Cup |
| 19/11/2013 | United Arab Emirates v Vietnam | 5-0 | AFC Asian Cup |
| 14/11/2019 | Vietnam v United Arab Emirates | 1-0 | FIFA World Cup |
| 15/06/2021 | United Arab Emirates v Vietnam | 3-2 | FIFA World Cup |
Hai trận thắng của Việt Nam trước UAE đều diễn ra trên sân nhà. Một trận diễn ra năm 2007 trong khuôn khổ giải vô địch bóng đá châu Á (AFC Asian Cup). Một trận diễn ra gần đây vào tháng 11/2019, trong khuôn khổ vòng loại World Cup 2022.
Ở vòng loại World Cup 2010 diễn ra năm 2007, Việt Nam đã để thua UAE cả hai trận trên sân nhà và sân khách. Trong đó có một trận thua đậm 0-5. Tỷ số này cũng lặp lại trong trận lượt về giữa hai đội vào ngày 19/11/2013 trong khuôn khổ vòng loại giải vô địch bóng đá châu Á.
Ở trận lượt đi của vòng loại World Cup 2022 diễn ra năm 2019, cầu thủ ghi bàn duy nhất trong trận đấu và cho Việt Nam là Nguyễn Tiến Linh, ở phút thứ 44.
Nguồn: 11v11.com, aseanfootball.org
>> Top 10 chân sút mọi thời đại của Manchester United